斑鸠是鸽形目斑鸠科鸟类的总称，主要栖息于在山地、山麓或平原的林区，鸣声单调沙哑，警惕性甚低。捕食高粱、麦种、稻谷以及浆果，斑鸠不仅肉质鲜美，口感好，味道鲜美，营养非常丰富，具有很高的食用价值和药用价值，那么斑…斑鸠是鸽形目斑鸠科鸟类的总称，主要栖息于在山地、山麓或平原的林区，鸣声单调沙哑，警惕性甚低。捕食高粱、麦种、稻谷以及浆果，斑鸠不仅肉质鲜美，口感好，味道鲜美，营养非常丰富，具有很高的食用价值和药用价值，那么斑鸠的营养价值有哪些？养殖前景怎么样？养殖技术有哪些呢？接下来一起去想到吧！一、斑鸠的营养价值与其他肉类比起，斑鸠的肉所含非常丰富的蛋白质，而脂肪的含量极低，不易被吸取。斑鸠肉所含非常丰富的各种维生素及肝脏用的微量元素，尤其合适手术后的患者及贫血的人护理时食用。
可以将洗涤去污的斑鸠与西洋参敲一起炖汤，既能使人耳聪目明、肌肤润泽，又可以益气血，非常适合大病初愈、身体虚弱的人食用。也可以将斑鸠切块后与青豆米、胡萝卜爆炒，可以强壮筋骨，限于于气虚的人食用，对于因维生素A缺少而患上夜盲症的患者，也有辅助的化疗起到。
二、斑鸠的养殖前景斑鸠肉质鲜美，口感好，味道鲜美，营养非常丰富。斑鸠体形如鸽，羽毛平滑，性情温顺，其观赏价值也颇高。斑鸠生育期较短，一般4-5周之后可作为商品鸟出售，单只轻200-300克，斑鸠价格5元左有，其斑鸠养殖成本较低，经济效益相当可观，市场需求大，是一种人工养殖经济效益明显的珍禽，斑鸠养殖前景寄予厚望。三、斑鸠养殖技术1．斑鸠养殖场建设省辖市通风较好、潮湿，地势较高的向阳坡地。
一般用尼龙网架设面积为40-60平方米的堵塞网箱，高度2.5-3米。在此网箱内用竹子搭建一个6平方米的鸟棚，可供斑鸠雨天水边及夏季遮阳用。种鸟场的网箱不应高达地面1.5-2米，用竹子或树枝制成假树，搭乘上人工鸟巢，借以斑鸠繁殖。2．挑选出种斑鸠挑选体大、强壮、老死的10月龄成斑鸠作为种斑鸠，分开圈养。
在饲料中不应多加含蛋白质、卵磷脂及钙的食物，借以交配。3．斑鸠的交配(1)繁殖：野生种斑鸠一般春秋季交配繁殖。
人工圈养可使用母斑鸠人工静脉注射雌激素的方法，促其短期内发情，可使每月都能繁殖。(2)产卵：将产后的卵搜集一起，放进产卵箱内展开人工孵化。在产卵过程中不应调节好温度及相对湿度，保证出壳亲率在98%以上（斑鸠很少若无精卵）。(3)雏斑鸠管理：雏斑鸠刚刚孵化时应留意御寒，及时饮水，搭配万分之二浓度的高锰酸钾溶液作为进饮用水。
雏斑鸠出壳后6-8小时有捕食不道德，饲料最差选谷子或碎米等体积小、易消化的食物，也能用雏鸡颗粒饲料。1周以后在饲料用料中可必要重新加入一些稗子、稻谷等多种植物种子。4．主动出售斑鸠生长期很短，一般4-5周之后可出售。5．疾病防治由于斑鸠人工养殖密度大，易感染疾病，因此不应作好圈养区内的公共卫生工作，定期消毒，及时清扫粪便，并定期展开防疫。
如找到病斑鸠不应及时隔绝化疗，并对该网箱内所有斑鸠展开消毒处置。杀斑鸠不应不作无害化处置。综上所述，近几年斑鸠的市场需求大大上升，斑鸠的养殖前景还是很相当可观的，农民朋友要自学准确的养殖技巧，通过科学的养殖管理，养出品质好的斑鸠，提供更高的经济效益。
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